Le software de gestion de production vinicole dont vous rêviez !
Traçabilité et contrôle des processus réunis en une unique solution
“De l’expérience œnologique et technique de Parsec est né un logiciel destiné à la gestion de la production conçu pour les besoins spécifiques des caves.”
La dénomination « Industrie 4.0 » vise une production industrielle automatisée et interconnectée. La norme UNI/TR 11719 : 2019 – Technologies for Industry 4.0 rappelle qu’un système MES (Manufacturing Execution System) “facilite et automatise la gestion de la production, (…) tout en réduisant les erreurs et en obtenant des données précises et fiables”.
Ces notions, largement acquises dans le monde de la production en général, sont difficiles à traduire et à appliquer dans le monde compliqué et particulier des caves et de la production viticole.
Seule une grande expérience dans le processus œnologique nous a permis de créer un logiciel de nouvelle génération qui n’est pas un obstacle et une complication mais, au contraire, un assistant numérique valide et précis aux côtés des œnologues et des producteurs interprétant de manière correcte et efficace les concepts de la production de vin et les besoins réels de chaque jour dans la cave.
Quadr@ est la première plateforme WEB technologique qui, à travers des modules spécifiques, s’interface avec les différentes machines de la cave et le système de gestion de l’entreprise, contrôlant l’échange de données sur une base de données unique et interconnectée. Une plateforme ouverte à la connexion avec tous les instruments présents dans la cave selon les directives de l’Industrie 4.0.
Complet et personnalisable, il s’adapte aux besoins réels de l’ensemble du processus de production : Divers modules logiciels disponibles, analyse des données, traitement, traçabilité, gestion des cuves (manutention, annotations, jeu d’analyse simplifié) et tout ce qui est nécessaire à la gestion dune cave d’une manière organisée et efficace similaire à un processus de production industrielle mais en même temps forte de ses particularités et de son unicité typiques du monde du vin.
Quadr@ est une application web pour PC, Tablette et Smartphone. Toute la cave entre vos mains.
Quadr@ s’interface et échange les données avec tout automate compatible industrie 4.0 ou logiciel tiers, nouveau ou déjà existant dans la cave, via des modules d’interface spécifiques.
Quadr@ est directement connectable aux dispositifs de contrôle de processus Parsec SAEn5000 nativement et en combinaison avec celui-ci disposera bientôt d’un module logiciel DSS (Decision Support System 4.0 – DSS) innovant et puissant qui, grâce à l’Intelligence Artificielle, est capable de vous accompagner dans l’interprétation des capteurs et donc d’identifier les moments et les moyens de décider des bonnes interventions durant toutes les phases de la création du vin.
Parsec, après le système multifonction / multiprocesseur SAEn5000, commercialisé depuis 1999, qui répond, aujourd’hui comme alors, aux concepts et aux exigences de la mesure actuelle « industrie 4.0 », anticipant des concepts plus modernes et actuels d’une vingtaine d’années, est aujourd’hui un autre grand pas en avant en mettant à la disposition des caves un outil logiciel puissant et flexible, unique en son genre, pour optimiser le processus de production afin de continuer à améliorer la qualité des produits, le contrôle de gestion et les coûts.
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